O Vinho

Definição de Vinho

O vinho (do grego antigo οἶνος através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva.

Benefícios do vinho

Benéfico para Pulmões - Wine funciona como antioxidante para seus pulmões. Controle de vinho e de reparação e função pulmonar.

Benéfico para o coração - Vinho é benéfico para o coração. Vinho diminui as chances de ataques cardíacos. Vinho também limpa os vasos sanguíneos e controla a doenças cardíacas.

Benéfico para a Prevenção do Câncer - Vinho salvá-lo de doenças do câncer.

Benéfico para Bones - Wine dá força para seus ossos, é muito benéfico para as mulheres.

Benéfico para Aging Treatment - Wine limpa o seu envelhecimento, que funciona como a medicina anti envelhecimento.

Benéfica para o tratamento da úlcera - Vinho ajuda a reduzir as úlceras.

Frases sobre o vinho:

"In vino, veritas" (No vinho, a verdade) (Plínio, o Velho).

"Nas vitórias, é merecido, mas nas derrotas é necessário" (Napoleão Bonaparte, sobre o Champanhe).

"Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram." (Cícero).

"O vinho é a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes." (Benjamin Franklin).

"O vinho revela os sentimentos." (Horácio).

"O vinho faz esquecer as maiores preocupações." (Sêneca).

"Com o vinho se alimentam as forças, o sangue e o calor dos homens." (Plínio, o velho).

"O bom vinho é um camarada bondoso e de confiança, quando tomado com sabedoria." (William Shakespeare).

"O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas." (Anton Pavlovitch Tchékhov).

"O vinho é o amigo do moderado e o inimigo do beberrão." (Avicena).

"O vinho consola os tristes, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens, alivia os deprimidos do peso das suas preocupações." (Lord Byron).

"O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum." (Miguel de Cervantes).

"O vinho foi dado ao homem para acalmar suas fadigas." (Eurípedes).

"O vinho é composto de humor líquido e luz." (Galileu Galilei).

"Vence as preocupações com o vinho." (Petrônio).

"O vinho é o sangue da terra." (Plínio).

Tipos de Vinho

1. Vinhos brancos
2. Vinhos Blush
3. Vinho de fruta ou Wine Country
4. Vinhos não alcoólicos
5. Vinhos espumantes

Tipos de Vinho Tinto

1. Merlot
2. Pinot Noir
3. Cabernet Sauvignon
4. Syrah ou Shiraz
5. Zinfandel

Tipos de Vinho Branco

1. Chardonnay
2. Muscat
3. Riesling
4. Gewurztraminer
5. Sauvignon Blanc

Os dez melhores vinhos de 2009

1. Adega Cakebread

2. Jordan Vineyard & Winery

3. Ferrari-Carano Winery

4. Veuve Clicquot

5. Chateau Ste. Michelle

6. Rombauer Wine Vinhedos

7. Prata Wine Oak Wine Cellars

8. Robert Mondavi Winery

9. Kendall-Jackson Wine

10. Sonoma-Cutrer Wine

Melhor Vinho do mundo

Franz Haas, Traminer aromático.  

Os dez vinhos mais caros do mundo

1. Château Lafite Rothschild 1787

Valor: $156.450

Dezembro de 1985, Christie’s, Londres

2. Château d’Yquem 1811

Valor: $100.000

Fevereiro de 2006, Antique Wine Company, Londres

3. Penfolds Grange Hermitage 1951

Valor: $50.200 dólares australianos (aproximadamente US$38,420)

Maio de 2004, Melbourne, Austrália

4. Cheval Blanc 1947

Valor: $33.781 por uma garrafa de 750 ml. ($135,125 por 3 garrafas)

Julho de 2006, Vinfolio, San Francisco

5. Château Mouton-Rothschild 1945

Valor: $28.750

Setembro de 2006 – Christie’s, Los Angeles

6. Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley 1941

Valor: $24.675 / garrafa

Outubro de 2004 – Zachys, Los Angeles

7. Montrachet Domaine de la Romanée Conti 1978

Valor: $23.929 / garrafa

 2001 – Sotheby’s, Nova Iorque

8. DRC Romanée Conti 1934

Valor: $20.145 / garrafa

Junho de 2006 – Hart Davis Hart, Chicago

9. Hermitage La Chapelle 1961

Valor: $ 20.130 / garrafa (lote de 12 garrafas por 123.750 libras)

Setembro de 2007 – Christie’s, Londres

10. DRC Romanée Conti 2003

Valor: $4.650 / garrafa